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venerdì 15 novembre 2019

Storia, diffusione, del caffè

Chicche e chicchi di caffè-spettacolo
Correlato al caffè e alla cultura del chicco tostato, Bob Dylan nel 1975, chiedeva One more cup of coffee, mentre i Cranberries inserirono nel loro repertorio una canzone dal titolo Wake up and smell the coffee.
Black coffee è invece il testo musicale degli All Saints, mentre Alex Britti con Settemila caffè si classificò al secondo posto al 53° Festival della canzone italiana di Sanremo nel 2003.
Con uno sguardo al passato, come non ricordare il caffè della Pepina (Zecchino d'oro, anno 1971), Totò ne I tartassati (l'attore continua a parlare e assaporare caffè) o le opere di Eduardo de Filippo (Natale in casa Cupiello, del 1931, e Questi fantasmi, del 1946), dove tanto nel risveglio di Lucariello, quanto nella minuziosa descrizione del rituale della <<tazzuelella>>, il caffè la fa da padrone nel teatro italiano?
Nella grande stagione del cinema made in Usa (John Ford, John Wayne), si consumavano pentole di caffè in Ombre rosse, I cowboys, I cavalieri del Nordovest, Un dollaro d'onore; ne farà merce di scambio, invece, Kevin Costner, nella pellicola Balla coi lupi.
La moda del chicco nero macinato è presente nell'album dei successi di Fred Bongusto con Spaghetti, pollo, insalatina e una tazzina di caffè; nei lavori di: Alberto Lattuada, in Venga a prendere un caffè da noi, del 1970; Nanni Loy, Café Express (1980); Salce, con Vieni avanti cretino (1982), con Lello Arena, Maddalena Crippa, Massimo Troisi; Jarmush, Coffee and cigarettes (1986), ma anche e più recentemente, nel video della Procafè svizzera; nel documentario di Magnani-Rago Caffè Trieste o nel cortometraggio Caffè amaro, del regista genovese Marcello Pastonesi.
Se un'algida Ingrid Bergman rimpiange il caffè del Rick's Bar nel lungometraggio Casablanca e Billy Wilder fa servire beveraggi in tazzine da caffè in A qualcuno paice caldo, da Harrods, a londra, si rivivono i tempi nostalgici della Lloyd's Coffee House nella caffetteria italiana, dove può capitare di ascoltare canzoni a tema in filodiffusione, magari Planter cafè di Yves Montad o Moliendo cafè di José Manzo.

www.procafe.ch

Leonardo Storani
Evaenti & Comunicazione (Vademecum).
tel. 339.8257215
E.mail: leonardostorani@libero.it


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