COCKTAIL
AMERICANO - ROCK DRINKS -
1 oz Campari + 1 oz Vermouth + Top Soda = AMERICANO Cocktail
(oz.): Oncia Americana, misura.
TECNICA: (Build) direttamente nel bicchiere
GLASS: Highball
GUARNIZIONE: Scorza di limone, arancio.
Campari: Γ¨ un amaro distillato aromatizzato con erbe o radici amare, che si dice abbiano proprietΓ medicinali. Il Campari Γ¨ l'aperitivo amaro piΓΉ famoso in Italia. Si trova anche precedentemente miscelato, vedi ricetta sopra, e imbottigliato con un tappo a corona.
Vermut o Vermouth: vino liquoroso aromatizzato con infusi di erbe varie di sapore amaro. Tradizionalmente il Vermut si beve liscio o co selz come aperitivo oppure entra nella composizione di numerosissimi cocktail e long drink in tutto il mondo.
Soda: bevanda frizzante neutra, ottiene gli effetti diluenti dell'acqua senza cambiare il sapore, e per aggiungere una scintilla rinfrescante ad una miscela, acqua di soda Γ¨ l'ingrediente giusto.
Leonardo Storani
Bar Manager
Eventi & Comunicazione (Vademecum).
Tel. 339.8257215
E-mail: leonardostorani@libero.it
