I migliori drink per l'happy hour
Pre dinner informale: Americano, Negroni...
Negroni
Mettere 2-3 cubetti di ghiaccio nel bicchiere old fashioned e versatevi prima il Gin, poi il Vermouth rosso, quindi il Bitter Campari. Miscelate e guarnite il bicchiere con 1/2 fetta d'arancia.
L'invenzione del Negroni si deve al conte Camillo Negroni, frequentatore negli anni venti del bar fiorentino Casoni; al barman il gentiluomo chiedeva sempre di aggiungere all'Americano un po' di Gin.
Leonardo Storani
Flair Bartender Barchef
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