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mercoledì 13 novembre 2019

Cocktail


COCKTAIL

AMERICANO - ROCK DRINKS -

1 oz Campari + 1 oz Vermouth + Top Soda = AMERICANO Cocktail
(oz.): Oncia Americana, misura.

TECNICA: (Build) direttamente nel bicchiere

GLASS: Highball

GUARNIZIONE: Scorza di limone, arancio.



Campari: Γ¨ un amaro distillato aromatizzato con erbe o radici amare, che si dice abbiano proprietΓ  medicinali. Il Campari Γ¨ l'aperitivo amaro piΓΉ famoso in Italia. Si trova anche precedentemente miscelato, vedi ricetta sopra, e imbottigliato con un tappo a corona.
 
Vermut o Vermouth: vino liquoroso aromatizzato con infusi di erbe varie di sapore amaro. Tradizionalmente il Vermut si beve liscio o co selz come aperitivo oppure entra nella composizione di numerosissimi cocktail e long drink in tutto il mondo.
 
 Soda: bevanda frizzante neutra, ottiene gli effetti diluenti dell'acqua senza cambiare il sapore, e per aggiungere una scintilla rinfrescante ad una miscela, acqua di soda Γ¨ l'ingrediente giusto.
 
Leonardo Storani
Bar Manager
Eventi & Comunicazione (Vademecum).
Tel. 339.8257215
 
 




 

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