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sabato 18 dicembre 2021

Beaujolais Nouveau

Novello generalmente vino rosso quasi sempre ottenuto con macerazione carbonica secondo una tecnica ideata e messa a punto negli anni Trenta del secolo scorso nel Beaujolais: sistema per conservare il piรน a lungo possibile l'uva da tavola poichรฉ alla fine dell'esperimento i grappoli non erano piรน vendibili, si decise di vinificarli; il risultato inatteso fu quel vino dal gusto e profumo peculiari <<giovane>> e fresco, che fu battezzato Beaujolais Nouveau e conquistรฒ rapidamente il mercato mondiale. In Italia la tipologia Novello, introdotta nel 1987, si ottiene da diversi vitigni e anche da uvaggi, il vino <<nuovo>> ha un gusto e profumo fruttato, รจ leggero e pronto da bere poche settimane dopo la vendemmia.Arte & Spettacolo

mercoledรฌ 24 novembre 2021

Vino ๐Ÿท

Marche IGT
Indicazione geografica di vini prodotti nella regione, nelle tipologie Bianco, Rosso e Rosato, Frizzante e Novello. Conferimento della IGT: 1995.

venerdรฌ 19 novembre 2021

Vintage

https://twitter.com/leonardostoran2/status/662338516463013888?t=3rgXopsQNBBcWrq5e4wZWw&s=09

lunedรฌ 15 novembre 2021

Remix

sinestesia https://https://leonardostorani.files.wordpress.com/2021/11/wp-1636934987103.png

portale dedicato alla ristorazione

Barman Flair 4 - Head to Head - Leonardo Storani vs Tom Dyer / flairvideo
https://www.youtube.com/watch?v=7eW8E2EaEF0


( barchef ) Leonardo Storani flip ... / Leonardo Storani
https://www.youtube.com/watch?v=Pv-QXQC9o2A

Leonardo Storani @ Equilibrium Flair Contest - Pescara 2010 / Cepindahouse
https://www.youtube.com/watch?v=gTwPezhMkWc

WE SALUTE YOU @leonardostorani on the mix / Leonardo Storani
https://www.youtube.com/watch?v=B1ePQOh8m7Y

R3-DJ 9Bar opera in the Mix Soundbar / Leonardo Storani
https://www.youtube.com/watch?v=VSvWb5mtxhM

domenica 14 novembre 2021

Winterise tour cocktails

As the thermometer drops it's time to inject a bit of heat into our hooch, so asked me Leonardo Storani, Bar manager at the lounge bar Editlon, the new reservation - only cocktail create...

In misura di Pitagora Euclide nel cocktail

Nel rapporto aureo - 500 A.C. Dove collochereste un punto su un segmento per dividerlo nel modo piรน armonico e significativo? Tra gli innume...